Сажаем перец на даче

Что поможет освежиться жарким летним деньком, как не свежевыращенные овощи со своей грядки? Страдать от высоких температур на своей даче не придётся, если под рукой есть несколько хрустящих плодов. Чтобы поправить самочувствие, можно приготовить окрошку, салат или съесть их просто так, в своё удовольствие.
Летом холодный перчик освежает, в прохладное время года радует своим насыщенным вкусом, а зимой пригодится к столу не только в качестве закрутки, но и сытного блюда в центре внимания. О том, как несложно вырастить здоровый и вкусный плод, вы узнаете из нашей статьи.


Ни для кого не секрет, что мы любим понежиться на солнышке. Что уж говорить о таком теплолюбивом растении как перец. Наиболее благоприятной средой для него является недождливое солнечное время с температурным перепадом от +20 до +30. Как раз май и июнь! Однако если прогнозы прохладные, с перцем лучше повременить – при температуре ниже 15 градусов он перестаёт расти и погибает.
Проще всего для выращивания перца использовать рассаду. В хороших условиях достаточно быстро и без проблем развиваются смешанные сорта – их лучше выращивать, если вы не заядлый огородник, так как плоды легко растут и получаются ровными и крупными. Отличный вариант для дачников-любителей.
Стоит тщательно подойти к выбору места для этого овоща. Прекрасно подойдёт отрытый участок с немного увлажнённой почвой. Землю лучше предварительно удобрить, для большей плодородности.
Совет!
Не используйте для подкормки свежий навоз. Он не будет способствовать росту овоща, а только озеленит ваши грядки благодаря излишнему содержанию азота.
Перед тем, как вы подготовите почву, ростки также стоит облагородить, а именно: обильно полить за день до того как растение попадёт в открытый грунт. Самый распространённый способ сажать рассаду в лунки на расстоянии примерно в пол метра на глубину 5-7см. После чего их прикапывают, хорошенько пропитывают водой и присыпают перегноем.


Новобранцев стоит разрыхлять чуть больше сантиметра через день-два после посадки. Следующий полив теперь только по прошествии шести дней. А когда перчик чуть подрастёт, периодически рыхлить почву примерно на 5 см и подгребать землю к стебельку. Как только появятся рослые листья (6-7) необходимо прищепить стебель растения. Это улучшит его рост и увеличит количество плодов.
Совет!
Не допускайте пересыхания почвы – это критически скажется на овоще. Для этого нужно не только поливать растение, но и осуществлять добросовестную подкормку каждые две недели.
Сами же плоды рекомендуется обновлять примерно раз в неделю – срезать, давая рост новым. Если плоды не доспели, не беспокойтесь, их можно оставить дозревать в прохладном месте до полной зрелости.